Навыки и личные качества:
ПК - продвинутый пользователь; Английский - технический; Ответственность, исполнительность, аккуратность, коммуникабельность.
Опыт работы:
Период работы: С ноября 2005 по июнь 2007 года
Должность: Менеджер (Полная занятость)
В компании: ООО "Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино Бар", г. Москва
Ресторанный холдинг
Должностные обязанности: Помощник бармена: подготовка к работе, помощь бармену в процессе работы.
Бармен: приготовление и реализация напитков, работа с кассой, выполнение планов по продажам определённых позиций.
Старший бармен: организация работы, работа с кассой, отчётность, отслеживание основных показателей, постановка целей, управление персоналом, помощь менеджеру по персоналу и администратору.
Менеджер по обучению: управление персоналом, обучение нового персонала, помощь администратору, контроль показателей и выполнения планов по продажам, ведение смены.
